High-Protein-Eiskaffee (Schoko oder Vanille)
Zutaten
- 1 Espresso oder starker Kaffee (abgekühlt)
- 200 ml Pflanzendrink (z. B. Hafermilch)
- 30 g Veganes Vanille-Proteinpulver oder Schoko
- 4 Eiswürfel
- Optional: vegane Sahne, Zimt oder Kakaopulver zum Toppen
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Mixer oder Shaker gut vermischen, bis sich das Proteinpulver vollständig aufgelöst hat.
- In ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Optional mit veganer Sahne oder Zimt garnieren und sofort genießen.
• Schmeckt auch super mit kaltem Lupinen- oder Sojadrink
• Für eine koffeinfreie Version einfach koffeinfreien Kaffee verwenden
• Mit Dattelsirup oder Vanille verfeinern für extra Aroma
High-Protein-Eiskaffee – der perfekte Sommerdrink mit Vanille- oder Schoko-Protein
Eisgekühlt, cremig und proteinreich: Mit diesem Rezept verwandelst du deinen Eiskaffee in einen sättigenden, veganen Powerdrink. Ideal für heiße Tage oder als Pre-Workout-Boost.
Erfrischung trifft pflanzliches Protein
Vergiss Zuckerbomben aus dem Café – dieser vegane Eiskaffee liefert dir Geschmack und Nährwert zugleich. Das Geheimnis: hochwertiges Vanille- oder Schoko-Proteinpulver von Vegardians, gemixt mit Haferdrink und Espresso.
Die Basiszutaten
- Espresso oder Kaffee: Für den belebenden Kick
- Pflanzenmilch: Hafermilch macht’s schön cremig
- Veganes Proteinpulver: Wähle Vanille für süße Eleganz oder Schoko für Tiefe
- Eiswürfel: Für die perfekte Abkühlung
Warum du ihn lieben wirst
Weil er wach macht, dich mit etwa 18 g pflanzlichem Eiweiß versorgt – und schmeckt wie ein Dessert im Glas. Perfekt für unterwegs, im Büro oder nach dem Training.
In 3 Minuten servierbereit
- Espresso und Pflanzendrink mit dem Proteinpulver shaken oder mixen
- Über Eiswürfel in ein Glas gießen
- Optional toppen: z. B. mit veganer Sahne oder einer Prise Zimt
Variationen & Tipps
- Mit Dattelsirup süßen oder Zimt für winterliche Note
- Mit gefrorener Banane + Mixer → Protein-Frappé
- Auch mit koffeinfreiem Kaffee möglich
Häufige Fragen
Kann ich den Eiskaffee auch mit Erdbeer-Protein machen?
Ja, das ergibt eine eher außergewöhnliche, fruchtig-cremige Note – am besten mit einem Schuss Mandelmilch oder Vanilleextrakt kombinieren.
Kann ich ihn am Vorabend vorbereiten?
Ja – einfach alle Zutaten mixen und im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren nochmal shaken und über frische Eiswürfel gießen.
Welche Proteinmenge ist ideal?
Zwischen 20–30 g Proteinpulver pro Portion reichen aus, um Sättigung und Muskelaufbau zu unterstützen – je nach Bedarf anpassen.
Fazit: Der gesündere Eiskaffee für deinen Sommer
Dieser vegane Eiskaffee vereint Funktionalität und Genuss. Er ist schnell gemacht, wandelbar und liefert dir hochwertigen pflanzlichen Brennstoff. Entdecke selbst, wie gut Vegardians Vanille- oder Schoko-Protein schmeckt – ganz ohne Kompromisse.
