Iced Coffee Protein Cheesecake im Glas
Zutaten
- 160 g vegane Kekse
- 50 g geschmolzenes Kokosöl
- 300 g veganer Frischkäse oder Skyr-Alternative
- 250 g Kokosjoghurt
- 60 g Vegardians Iced Coffee Protein
- 80 ml kalter Espresso
- 3 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
- Boden: Kekse zerbröseln und mit geschmolzenem Kokosöl vermengen.
- Einfüllen: Die Keksmasse auf 4 Gläser verteilen und leicht andrücken.
- Creme: Frischkäse, Kokosjoghurt, Proteinpulver, Espresso, Ahornsirup und Vanille cremig verrühren.
- Schichten: Die Kaffee-Creme auf die Gläser verteilen.
- Kühlen: Mindestens 2 Stunden kaltstellen.
- Finish: Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
• Schmeckt wie Tiramisu trifft Cheesecake
• Ideal als Meal Prep Dessert im Glas
• Für extra Crunch gehackte Nüsse ergänzen
Iced Coffee Protein Cheesecake im Glas – cremiges Dessert mit Kaffee-Kick
Dieses Iced Coffee Protein Cheesecake im Glas kombiniert cremigen Cheesecake mit aromatischem Kaffee und extra Protein. Perfekt für alle, die Dessert lieben, aber eine smartere Alternative suchen.
Was macht dieses Rezept besonders?
Das Rezept verbindet No-Bake Cheesecake mit Iced Coffee Geschmack. Durch die Portionierung im Glas wirkt es hochwertig, modern und ist ideal für Meal Prep.
Warum Iced Coffee Protein?
Das Vegardians Iced Coffee Protein liefert cremigen Kaffeegeschmack plus pflanzliches Protein – perfekt für Desserts.
Vorteile
- Kein Backen nötig
- Hoher Proteingehalt
- Meal Prep geeignet
- Sieht hochwertig aus
- Perfekt für Kaffee-Liebhaber
Tipps
Für intensiveren Geschmack doppelten Espresso verwenden. Vor dem Servieren gut durchkühlen lassen für die beste Konsistenz.
Variationen
- Tiramisu Style mit extra Kakao
- Mit Schoko-Schicht oben drauf
- Mit Karamell-Topping
FAQ
Wie lange haltbar? 2–3 Tage im Kühlschrank.
Einfrierbar? Ja, eingeschränkt möglich.
Auch ohne Kaffee? Mit Kakao ersetzbar.
Fazit
Ein cremiges Protein-Dessert mit echtem Coffee-Shop-Feeling – einfach gemacht und perfekt für Social Media.
