Protein-Müsli Cups mit Vanille-Creme
Zutaten
- 150 g zarte Haferflocken
- 60 g Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 50 g Nussmus (z. B. Mandel oder Cashew)
- 30 g Kokosöl, geschmolzen
- 300 g pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja oder Kokos)
- 40 g Vegardians Vanille-Proteinpulver
- Optional: frische Beeren oder Nüsse zum Toppen
Zubereitung
- Müsli-Boden: Haferflocken, Ahornsirup, Nussmus und geschmolzenes Kokosöl zu einer Masse verrühren.
- Formen: In Silikon-Muffinförmchen drücken – auch an den Rand!
- Backen: Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.
- Creme anrühren: Joghurt mit Vanille-Protein cremig rühren.
- Befüllen: Die Cups mit der Creme füllen, nach Wunsch toppen und servieren oder kalt stellen.
• Im Kühlschrank 2–3 Tage haltbar
• Ideal für Meal Prep & gesunde Snacks
• Auch mit Schoko-Protein lecker!
Protein-Müsli Cups mit Vanille-Creme – der perfekte Snack oder Frühstück
Diese Müsli Cups werden gebacken und dann mit einer cremigen Vanille-Proteincreme gefüllt. Ideal als Frühstück, Snack oder Meal-Prep.
Warum Protein-Müsli Cups?
Weil sie alles vereinen, was ein gesunder Snack braucht: komplexe Kohlenhydrate aus Haferflocken, gesunde Fette aus Nüssen und hochwertiges veganes Protein dank Vegardians Vanille-Protein. Dazu noch ein cremiger Kern und süßer Geschmack – ohne Reue!
Was macht diese Müsli Cups besonders?
- Proteinreich: Ca. 18 g Eiweiß pro Cup
- Meal Prep geeignet: Halten sich gut im Kühlschrank
- Vielseitig füllbar: Joghurt, Fruchtpüree, Nussmus – alles geht
Die Grundzutaten
- Haferflocken
- Ahornsirup oder Agavendicksaft
- Kokosöl & Nussmus
- Vanille-Protein von Vegardians
- Pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja oder Kokos)
So machst du die Protein-Müsli Cups
- Müsli-Masse mischen: Haferflocken, Sirup, Nussmus & Kokosöl gut verrühren.
- In Förmchen drücken: Am besten Silikon-Muffinformen verwenden.
- Backen: 15 Min bei 180 °C – danach gut auskühlen lassen.
- Creme anrühren: Joghurt + Proteinpulver = perfekte Füllung.
- Füllen & toppen: Mit Beeren, Nussmus oder Nüssen nach Wahl genießen.
FAQ – Häufige Fragen
Wie lange sind die Cups haltbar?
Im Kühlschrank luftdicht verschlossen halten sie 2–3 Tage frisch.
Kann ich auch andere Proteinpulver verwenden?
Ja! Mit Schoko oder Kokos ergeben sich leckere neue Varianten. Erdbeere passt gut zu Joghurt & Beerenfüllung.
Kann ich sie einfrieren?
Ja – am besten ungefüllt einfrieren und frisch füllen, wenn du sie brauchst.
Fazit: Der perfekte Snack – knusprig & cremig zugleich
Diese Protein-Müsli Cups sind nicht nur hübsch, sondern auch funktional: Sie liefern Energie, Protein und Genuss in einem. Mit Vegardians Vanille-Protein hast du ein nahrhaftes Frühstück oder Snack, der dich lange satt hält.
