Bol de smoothie protéiné à la fraise et à la noix de coco
Ingrédients
- 1 banane congelée
- 150 g de fraises surgelées
- 200 ml de lait végétal (par exemple d'avoine)
- 30 g Poudre de protéines végétaliennes à la fraise
- 2 cuillères à soupe de yaourt à la noix de coco
- 1 cuillère à café de graines de chia
- Facultatif : 1 cuillère à café de sirop d'érable ou de dattes
- Garnitures : fraises fraîches, flocons de noix de coco, granola, graines de chia, menthe
préparation
- Mixez tous les ingrédients (sauf les garnitures) dans un mixeur puissant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Servir. Verser dans un bol et garnir avec les garnitures désirées.
- Bon appétit ! Servir frais immédiatement – idéal au petit-déjeuner ou après une séance de sport.
• Pour plus d’onctuosité : ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre de cajou ou de courgettes surgelées.
• Pour plus de protéines : mélangez 1 cuillère à soupe de graines de chanvre.
• Pour plus de fraîcheur : Assaisonnez avec du jus de citron vert.
Bol de smoothie protéiné fraise-noix de coco – frais, fruité et riche en protéines
Ce bol de smoothie crémeux avec des fraises surgelées et de la poudre de protéines de fraise Vegardians est le petit-déjeuner parfait pour les journées chaudes – végétalien, riche en nutriments et prêt en 10 minutes !
Pourquoi ce bol deviendra votre nouveau petit-déjeuner préféré
Non seulement il est superbe, mais il est aussi plein d'énergie : ce bol offre des protéines végétales de haute qualité, une douceur naturelle, des graisses saines et des fibres rassasiantes. Idéal pour bien commencer la journée ou comme collation rafraîchissante après l'entraînement.
Aperçu des principaux ingrédients
- Bananes et fraises surgelées – apportent onctuosité et goût fruité
- Protéine de fraise végétalienne
- Yaourt à la noix de coco – fournit des graisses saines et une saveur tropicale
- Graines de chia – fournissent des fibres et des acides gras oméga-3 sains
- Lait végétal – pour une consistance parfaite
Ce qui rend les ingrédients spéciaux
Les fruits surgelés rendent le bol particulièrement crémeux et procurent une agréable « sensation de glace » – sans sucre ajouté.
La protéine de fraise végétalienne fournit non seulement des protéines supplémentaires, mais améliore également le goût des fraises fraîches – sans paraître artificielle.
Le yaourt à la noix de coco et les graines de chia font de ce bol une véritable bombe nutritionnelle et assurent une sensation de satiété longue durée.
Instructions étape par étape
- Mixez tous les ingrédients. Ajoutez la banane, les fraises, le lait végétal, la poudre de protéines, le yaourt à la noix de coco et les graines de chia dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servir dans un bol. Verser dans un bol et lisser le dessus.
- Ajoutez les garnitures. Garnissez de fraises fraîches, de flocons de noix de coco, de granola et de menthe, si vous le souhaitez.
Conseils utiles
- Pour plus de protéines : ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de chanvre ou de beurre de noix végétalien.
- Pour plus de douceur : Mélangez 1 cuillère à café de sirop de dattes ou une demi-mangue mûre.
- Pour plus de fraîcheur : mélangez avec du jus de citron vert ou de la menthe fraîche.
Conserver et emporter avec vous
À déguster frais de préférence, car sa consistance s'amincit à la décongélation. Vous pouvez également préparer, congeler et décongeler brièvement avant de déguster, puis mixer à nouveau.
Garnitures populaires
- Fraises, framboises ou myrtilles fraîches
- Flocons de noix de coco, graines de chia ou granola
- Beurre d'amande, sirop de dattes ou pépites de chocolat blanc végétalien
Idées de variations
Bol vert : Mélangez une poignée d'épinards ou de chou frisé
Bol tropical : utilisez de la mangue et de l'ananas à la place des fraises
Amélioration de l'açaï : ajoutez 1 cuillère à café de poudre d'açaï pour des antioxydants supplémentaires
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser des fruits frais au lieu de fruits surgelés ?
Oui, mais le bol sera alors moins crémeux – il est préférable d’ajouter des glaçons ou des courgettes surgelées.
Puis-je rendre la recette buvable ?
Bien sûr ! Augmentez simplement la quantité de liquide à environ 300-350 ml pour transformer le bol en un smoothie nourrissant.
Quelle quantité de protéines une portion fournit-elle ?
Avec les protéines de fraise Vegardians, le bol fournit environ 22 à 25 g de protéines, selon les garnitures et le choix de lait.
Quel lait végétal est le meilleur ?
Du lait d'avoine pour une douceur douce, du lait de soja pour plus de protéines, du lait de coco pour une touche tropicale.
Conclusion : Un bol rapide avec une valeur nutritionnelle maximale
Ce bol protéiné fraise-noix de coco est non seulement un véritable régal, mais aussi riche en nutriments, rapide à préparer et extrêmement polyvalent. Idéal pour ceux qui souhaitent manger sainement sans sacrifier le plaisir.