Questions et réponses

Praktische, geschmackvolle und nährstoffbewusste Wege, um Öl in der pflanzlichen Küche zu ersetzen. Dieser umfassende Leitfaden zeigt, welche Zutaten und Techniken als Ölersatz beim Kochen funktion...

Dieser umfassende Guide zeigt, wie du Öl im Alltag bewusst ersetzen oder reduzieren kannst — beim Braten, Backen, in Dressings und bei hohen Temperaturen. Du lernst praktische Alternativen wie Apfe...

Praktischer, freundlicher Leitfaden zur pflanzlichen Vollwertkost: Was du essen kannst, wie du Nährstoffe deckst (Protein, B12, Eisen, Omega‑3 etc.), wie du lecker und ohne Öl kochst, praktische Re...

Praktischer Leitfaden: Erfahre, welche Zutaten und Techniken Veganer als Ersatz für Öl beim Kochen und Backen nutzen. Von Apfelmus und Avocado über Aquafaba bis zu Algenöl‑Supplementen – mit konkre...

Viele fragen sich: Passt Brot in eine rein pflanzliche Vollwertkost? Diese ausführliche, praxisnahe Anleitung erklärt, welche Brotsorten besonders gut geeignet sind, wie Brot in eine ausgewogene pf...

Dieser ausführliche, praxisnahe Leitfaden beantwortet klar und warmherzig die Frage: Kann man bei einer pflanzlichen Ernährung Bananen essen? Wir behandeln Nährstoffe, Kalium, Reifegrade, Blutzucke...

Die mediterrane Vollwertkost verbindet die klassischen Prinzipien der Mittelmeerküche mit einem klaren Fokus auf unverarbeitete, pflanzenbetonte Lebensmittel. Dieser ausführliche Leitfaden erklärt,...

Klare, alltagstaugliche Orientierung zur Vollwertkost: Dieser umfassende Guide erklärt, welche Lebensmittel wirklich dazugehören, warum Ballaststoffe und ‚5 am Tag‘ wichtig sind, wie man Nährstoffl...

Eine klare, wissenschaftlich gestützte und zugleich praxisnahe Antwort: Ja — vegane Vollkost kann beim Abnehmen helfen, aber nicht automatisch. Dieser umfangreiche Leitfaden erklärt, warum pflanzli...